2 sonuçtan 1 ile 2 arası
Şu an Mezeler - Ordövrler kategorisindeki Patlıcan Papucaki isimli konuyu okuyorsunuz.
  1. #1
    Üyelik tarihi
    05.12.2009
    Mesajlar
    5.290
    Konular
    1587
    Bahsedilme
    0 Mesaj

    Standart Patlıcan Papucaki

    Sponsorlu Bağlantılar


    Patlıcan Papucaki

    malzemeler: 2 kişilik
    • 1 adet orta boy patlıcan
    • 1 çay fincanı ezilmiş beyaz peynir
    • 1 çay fincanı rendelenmiş kaşar peynir
    • 1 adet yumurta
    • 1 adet küçük soğan
    • 1 adet küçük domates
    • 1 kahve fincanı zeytinyağı
    • 2 adet defne yaprağı
    • 1 çay kaşığı toz şeker
    • bir miktar un
    • tuz

    tarif:
    1. patlıcanları ortadan ikiye kesip, kesik yerleri tuzlayıp, bir süre bekletin.
    2. kaynamakta olan tuzlu su dolu bir tencereye patlıcanları koyup, etli kısmı yumuşayana kadar pişirin.
    3. yumuşayan patlıcanları süzdürüp, etli kısmını bir kaşık yardımıyla boşaltın. Patlıcan çanaklarını yırtmamaya dikkat edin.
    4. boş tencereya yağı ve küçük küçük doğradığınız soğanları ekleyip, şeffaflaşana kadar pişirin.
    5. küçük küçük doğradığınız patlıcanları ekleyip, bir süre kavurun.
    6. domatesleri ekleyin ve suyunu çektirin.
    7. peynirleri, tuzu, şekeri ekleyip, bir süre karıştırın ve ocağın altını söndürün.
    8. 1 adet yumurtayı, malzemeye ekleyin. İyice karıştırıp patlıcanların içlerine doldurun.
    9. defne yapraklarını parçalara bölüp patlıcanların üzerine dağıtın.
    10. en son olarak üzerlerine parmak ucunuzla biraz un serpiştirin ve 200 dereceye ısıttığınız fırında 15 -20 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
    11. defne yaprağıyla süsleyin.
    12. ılık ılık servis yapın.


  2. #2
    Üyelik tarihi
    05.12.2009
    Mesajlar
    5.383
    Konular
    715
    Bahsedilme
    0 Mesaj

    Standart

    emegine saglık canım tşkler

 

 

Konu Bilgileri

Users Browsing this Thread

Şu an 1 kullanıcı var. (0 üye ve 1 konuk)

Bu Konudaki Etiketler

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  

Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0