3 sonuçtan 1 ile 3 arası
Şu an Mezeler - Ordövrler kategorisindeki Bulgur kasesinde humus isimli konuyu okuyorsunuz.
  1. #1
    Üyelik tarihi
    05.12.2009
    Mesajlar
    5.290
    Konular
    1587
    Bahsedilme
    0 Mesaj

    sem13 Bulgur kasesinde humus

    Sponsorlu Bağlantılar




    Bulgur kasesinde humus malzemeleri

    Bulgur kasesi için

    1.5 su bardağı köftelik bulgur

    2 yumurtanın akı

    1.5 çay bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri

    1 tutam tuz

    Humus için

    1 su bardağı nohut

    1 çay kaşığı tahin

    2 diş ezilmiş sarımsak

    Yarım çay bardağı limon suyu

    Yarım çay kaşığı kimyon

    Pulbiber

    Tuz


    hazırlanışı:



    Köftelik bulguru çukur bir kaba alıp üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin. Suyunu iyice çekip kabarıncaya kadar
    bekletin. Çırpılmış yumurta akı, peynir ve tuzu ekleyip iyice yoğurun.

    Bulgur hamurunu yağlanmış ve unlanmış tartölet kalıplarına paylaştırın.Kalıpları fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış
    180 dereceye ayarlı fırında 15-20 dakika pişirin. Ilınınca kalıptan çıkarın.

    Humus için nohutları akşamdan ıslatın. Ertesi gün suyunu değiştirip iyice yumuşayana kadar haşlayın. Süzüp haşlama
    suyundan yarım su bardağı saklayın.

    Nohutları robota alıp püre getirin. Tahin, limon suyu, ayırdığınız su, sarımsak, kimyon ve tuzu bir kasede karıştırıp püreye
    ekleyin. Humusu tavaya alıp kısık ateşte bir taşım kaynatın. Ilınmaya bırakın.

    Humusu tartöletlerin içine paylaştırın.Pulbiber serpip ılık servis yapın. Bulgur kasesinde humus artık hazır, afiyet olsun.


  2. #2
    Üyelik tarihi
    05.12.2009
    Mesajlar
    5.383
    Konular
    715
    Bahsedilme
    0 Mesaj

    Standart

    Tarif için tşkler

  3. #3
    Üyelik tarihi
    27.01.2010
    Mesajlar
    1.762
    Konular
    243
    Bahsedilme
    0 Mesaj

    Standart

    çok değişik bir tarif teşekkürler paylaşım için.


 

 

Konu Bilgileri

Users Browsing this Thread

Şu an 1 kullanıcı var. (0 üye ve 1 konuk)

Bu Konudaki Etiketler

Yetkileriniz

  • Konu Acma Yetkiniz Yok
  • Cevap Yazma Yetkiniz Yok
  • Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
  • Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok
  •  

Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0